Tarta de manzana

Enviado por María Jesús B. C.

Ingredientes:

  • 5 manzanas.
  • 2 huevos.
  • 6 cucharadas de leche.
  • 6 cucharadas de azúcar.
  • 6 cucharadas de harina.
  • 1/2 sobre de levadura Royal.
  • 100 gr de mantequilla sin sal.

Elaboración:

  1. Se trituran 2 manzanas y media con todos los ingredientes.
  2. Se vuelca en un molde, preferentemente redondo.
  3. Se cubre con las manzanas restantes en gajos.
  4. Se mete en el horno a 180 grados.
  5. Se va pinchando la varilla, cuando salga seca se saca.
  6. Se cubre con mermelada y se deja en el frigorífico.
Anuncios