Guacamole

Enviado por Silvia B.C.

Ingredientes:

  • 2 Aguacates.
  • 1 tomate.
  • 1/2 cebolla.
  • Sal.
  • Vinagre.
  • Tabasco.

Elaboración:

  1. Se machacan los aguacates con el tenedor hasta conseguir una pasta.
  2. Se pican finito los tomates y cebollas.
  3. Se añade sal, unas gotas de vinagre y tabasco, removiendo hasta que quede una pasta homogénea.
  4. Para que no se ponga negro, se meten los huesos de los aguacates en la pasta.

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